Пасхальный пряник не так популярен, как кулич, но это ничего не меняет! Выпечка нарядная, интересная, радует глаза и греет душу. Она идеально вписывается в праздничный стол и обязательно порадует вкусом! Пряники на пасху – общие принципы приготовления Пряничное

Оригинальные, интересные рецепты супов, гарниров, салатов и закусок – этим богата русская кухня. Одно из самых известных, распространенных блюд – это кислые щи из квашеной капусты. Причем суп можно приготовить пустым или «богатым», постным или на мясном,

Наваристый свиной бульончик, сытный и ароматный, да капусточка – свежая, тонко нарезанная. Ну, ещё только картошки да лучка покрошить, вот и все щи! Да, это классика, но ведь можно добавить грибочков, а ещё зажарить морковку с томатом. Свининку тоже необязательно

Творожная пасха – ритуальное блюдо, которое занимает почетное место на праздничном столе. В отличие от куличей, оно не требует много времени на приготовление, технология достаточно простая и прозрачная. С пасхой из творога справится любая хозяйка! Удивим гостей

Хинкали – грузинский вариант всем известных и любимых русских пельменей, или украинских вареников, хотя у каждого национального кушанья есть и свои особенности. Так, пельмени, в отличие от остальных блюд, можно пожарить, вареники бывают почти любой формы. А вот

Ароматное, вкусное, сытное блюдо, приготовление которого не требует ни много времени, ни особых кулинарных навыков – шурпа классическая. Основными ингредиентами шурпы являются мясо и овощи, т.е. то, что у каждой хозяйки всегда есть под рукой, а значит, приступить к

Чтобы приготовить вкусный, ароматный рассольник вовсе не обязательно использовать мясо, есть множество не менее интересных рецептов рассольника и без мяса. Готовят суп на овощном или грибном бульоне, кстати, это отличный вариант сытного горячего в пост. Рассольник

Бигус – это блюдо, которое имеет огромное количество вариаций. Одна из популярных – приготовление из квашеной капусты. Этот ингредиент дает необычный и насыщенный вкус, оригинальный аромат. К тому же он прекрасно сочетается с самыми разными ингредиентами. Значит,

Хинкали – большие родственники пельменей. Хотя, их отличает не только размер или форма, но и вкус. В фарш добавляется больше специй, зелень, иногда и овощи. Начинки в хинкали всегда много, поэтому важно все тщательно залепить, чтобы при варке ничего не вылезло, все

Вкусные аварские хинкали нередко путают с обычными, давно известными всем хинкали, на самом же деле общего у них, кроме названия, ничего нет. Если вы мечтаете отведать новое блюдо, где мягкое вареное мясо с наваристым бульоном и сочным соусом прекрасно гармонируют с