Рыба – низкокалорийный диетический продукт с большим содержанием железа, фосфора, кальция и йода. В ней содержится значительный набор витаминов и комплекс нужных минеральных веществ. Введение в детский рацион рыбных, особым образом приготовленных, блюд положительно

Гриль – чудесный способ приготовления вкусной, но не жирной пищи. Этот вариант особенно оценят приверженцы здорового питания или люди, которые следят за весом. Готовить на гриле можно любое мясо, но особенно удается говядина. Еще бы! Она так вкусно пахнет! Говядина

Почему-то креветки обычно варят или жарят на сковородке, но мало кто знает, что они получаются потрясающе вкусными на гриле. В воду не уходит вкус и аромат, как при варке. Продукт не пропитывается маслом, как при обычной жарке на сковородке.  Креветки получаются очень

Жареные баклажаны – популярное и замечательно вкусное блюдо. Но при обжаривании на сковороде они впитывают много жира и в результате получаются излишне калорийными. Приготовление на гриле, сводит использование жиров к минимуму, а приготовленные овощи получаются не

Тонкий лаваш – особого вида лепёшка, заменяющая на востоке хлеб. Он достаточно давно вошёл в европейскую кухню, и пользуется заметной популярностью. Тонкий армянский лаваш – прекрасная основа для бесчисленного количества закусок и блюд, которые готовятся за

Из риса готовят сотни разнообразных блюд, и все они достаточно популярны благодаря и вкусовым качествам, и доступности крупы. Одним из распространенных блюд из риса, наравне с узбекским пловом, считают итальянское ризотто. Ризотто с морепродуктами – общие принципы

Ни в одной другой кухне мира не существует такого разнообразия выпечки, какую вобрала в себя история русской кухни. Пирог  на пиру был обязательным блюдом. При этом, для каждого праздника или события выпекался особый вид пирога: для крестин, именин, смены времён года,

Бефстроганов – тоненькие полоски сочного, обжаренного мяса с подливой. Замечательное своей простотой и вкусом блюдо, прекрасно гармонирующее с любым видом гарнира в праздничном и повседневном меню.  Блюдо по праву относят к классике кулинарного искусства. Согласно

Приготовление пирогов не всегда требует много времени. Есть масса быстрых рецептов, например, из готового слоеного теста. Начинка тоже не займет много времени, если она из рыбы. Можно взять даже консервы. Здесь собраны самые интересные и проверенные рецепты рыбных

Сосиски являются одним из удобных продуктов для быстрого приготовления. Чаще всего их отваривают или жарят на сковороде, но все это уже давно изучено и приелось. А вот соски гриль — это довольно оригинальное и аппетитное блюдо, которое приготовить можно не только дома, но и